BBQ烤肉料理超簡單:掌握鐵則,從升火祕訣到絕配醬料,戶外燒烤不失敗!排行榜
博客來
從升火、燒烤到自製醬料,包羅不敗技巧的極意之作!
新手也能輕鬆掌握
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不同器具和烤肉爐創造出多變燒烤方式
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博客來網路書店歡迎您一手打造令人垂涎的五星級BBQ
自製29種絕配醬料
博客來書店只要掌握鐵則,誰都可以輕鬆烤出令人垂涎的五星級BBQ。
本書教你如何準備食材及用具,讓你一手打造出多變的燒烤風格,既省時又省力,就算是新手也能完全掌握。
升火不再傷腦筋!圖解升火步驟,只需簡單的工具就能快速升火。
火力調整的要訣,掌握3個鐵則,料理不失敗。
BBQ百變的燒烤方式做出不同風味的料理。
事前準備、保存食材,戶外烤肉更輕鬆。
自製中式、日式、西式、泰式、越式等烤肉醬,特別收錄兒童專用醬料。
博客來網路書店燒烤用具全圖鑑,利用不同的工具和烤肉爐,打造獨具風格的氣氛!
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博客來
- 新功能介紹 作者: 月刊Garvy編集部
- 譯者:林美琪
- 出版社:積木 新功能介紹
- 出版日期:2016/07/02
- 語言:繁體中文
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