尋味．日本茶好用嗎
博客來
◆日本茶文化 × 茶香創意餐點 × 手作小物
◆從13種日本茶變化出16道創意料理及點心
◆兼具傳統與創新！帶您走進12家獨具風味的日本茶館
和室中正襟危坐沖泡著抹茶的傳統茶道？
壽司店裡隨沖即飲的爽快茶包？
品飲日本茶一定要搭配和果子？博客來網路書店打破一般人對日本茶的刻板印象，
摩登、時髦又可愛，有著嶄新型態與創意變化的日本茶，
不只有益健康、美容養顏，更能舒緩心靈、修身養性！透過簡潔易懂的文字敘述，溫暖可愛的版面設計，
列舉介紹生活常見的13種經典日本茶款，
剖析個別茶種的特色與沖泡訣竅，解說栽種環境及泡茶禮儀，
甚至將日本茶運用於料理及點心當中，
提味添香，美味又健康！
還有讓甜點更美味的選茶要訣，以及如何自己手工製作茶包與茶盒的方法！日本茶專家更精選推薦遍布各地的12家特色日本茶館，
或以優雅和風氛圍取勝，或走時髦簡約的現代風格，
讓人看了忍不住想要走一趟身歷其境。現在就翻開這本書，體驗日本茶的全新魅力吧！作者簡介博客來茂木雅世2003 年起，在吉祥寺附近展開了街頭演唱活動。除了跨足創作劇本、寫作外，更因熱愛煎茶而在家自學。2008 年起，以日本茶藝家的身分活躍於媒體。為了讓年輕世代了解「煎茶」的美好，以前所未有的形式表現出煎茶的魅力，因而成為知名的「次世代煎茶女孩」。她也與企業合作販賣藝術茶袋，且在 LIVEHOUSE 等各種場合舉辦茶會，將嶄新創意付諸實現。ocharock.com鳥越美希料理研究家、營養師、日本茶指導師。大學畢業後前往□料理學校的法國分校留學，並在法國三星餐廳實習。後來，進入法國藍帶廚藝學院Le Cordon Bleu 擔任助理，2000 年起開設「mi-kitchen」料理教室，以法式為基礎，教授充滿營養的料理及點心。此外，長期學習茶道的她，也以「調茶師」身份創出許多活用茶葉的菜色。著有《茶與和果子的十二個月》（PIEBOOKS）《每天、水果》(BAB JAPAN) 等。www.t-d-c.jp/mi-kitchen博客來書店譯者簡介博客來網路書店歡迎您陳(女閒)若博客來網路書局東吳大學日文系畢業。從事編輯、翻譯工作多年。譯有《拾手可得的生活樂趣》、《托斯卡尼的廚房》、《森林裡的香葷與皮耶爾先生》、《喜樂京都》、《東京下町職人生活》、《巴黎迷路風情》等書。
博客來
- 作者： 茂木雅世、鳥越美希 新功能介紹
- 譯者：陳(女閒)若
- 出版社：積木 新功能介紹
- 出版日期：2013/03/09
- 語言：繁體中文
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尋味．日本茶好用嗎
內容來自YAHOO新聞
「中颱天鵝」吹到菲律賓 豪雨成災已釀5死
「天鵝」颱風在菲律賓北部呂宋島掀起強風豪雨，目前知道至少造成5個人喪生，除了豪雨引發土石流，強風也吹斷許多電線桿，造成大範圍停電，超過400多位居民緊急撤離，度過驚恐一夜。目前「天鵝」朝台灣方向前進，美國有線電視新聞網CNN警告，「天鵝」恐怕會為台灣帶來驚人雨量，得嚴加慎防。
一陣大浪襲來，陸橋硬生生被沖斷，天鵝颱風發威，重創菲律賓北部的呂宋島，還未登陸，就已經掀起狂風豪雨，每小時最大205公里陣風橫掃，樹木、電線桿斷的斷，倒的倒，壓毀汽車，造成多人受傷，高壓電桿直接插入車子擋風玻璃，觸目驚心，這棵老樹斷成兩截橫躺路邊。
不只風強，天鵝帶來的雨勢更驚人，黃濁泥水淹到大腿高度，村民連忙撤出家園，還是不幸傳出有人命喪土石流，20多條道路一度緊急封閉，超過400人夜宿避難中心，度過驚恐一夜，不難想像這隻天鵝有多兇猛，而牠現在朝台灣飛了過來。CNN氣象主播：「不到一個月，就有第二個颱風來襲，原本颱風朝西前進，現在是轉北直撲，所以會影響台灣，為台北帶來可觀雨量。」
CNN主播特別點名台灣，不到一個月前，才受蘇迪勒侵襲，現在又飽受天鵝威脅，不像蘇迪勒是風勢驚人，怕就怕天鵝帶來驚人雨量釀災，同樣在威脅範圍內的日本沖繩石垣島，居民已經嚴陣以待，而根據NHK預測路徑圖顯示，天鵝將形成擦邊球擦過台灣，明天23號早上6點到24號凌晨間，將是天鵝最靠近台灣的時候。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中颱天鵝-吹-菲律賓-豪雨成災-釀5死-032305857.html
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