中國人應知的茶道常識 (插圖本)心得分享 博客來

蔡榮章主編的這本《中國人應知的茶道常識》是一本輕鬆閱讀的茶道常識,讀者可以在一問一答之間,輕鬆掌握茶道常識。

本書分為茶樹栽培、茶葉製作、茶葉識別、泡茶技藝、茶器知識、茶史文化、茶詩茶文、茶席茶會、茶與健康等九章講述了初學茶道之人應理解的茶學知識,涵蓋的茶道基本知識完整。

高山茶的品質為什麼好?
“名山出好茶”有道理麼?
“茶油”和“苦茶油”有什麼區別?
茶葉有農藥殘留問題嗎?
何謂有機茶?
有機茶與非有機茶喝得出來嗎?
茶樹繁殖有哪些方式?
烏龍茶的採摘標準是什麼?
採茶講究時辰嗎?
“茶到立夏一夜粗”是什麼意思?
茶農為何要將採來的茶葉放在太陽下曬?
茶葉的湯色是如何造成的?
造成茶葉特殊香氣的因素有哪些?
茶有哪些香型?
什麼茶要被一種蟲叮咬過才好喝?
日本的煎茶為什麼那麼綠?
何謂“手揉”,何謂“機揉”?
茶的乾燥方法有哪些?
清香型烏龍茶和傳統烏龍茶到底有什麼不同?
好的烏龍茶葉底有何特徵?
焙火程度對茶葉有何影響?
什麼茶都可以壓成餅嗎?
茶葉的存放有何效應?
後發酵是怎麼回事?
茶葉應該怎樣保存?
茶葉的保質期是多久?
老茶如何存放?
茶的六大分類是怎麼來的?
哪些茶是因典故而得名的?
“十大名茶”指哪些茶?

《中國人應知的茶道常識》講述了初學茶道之人應瞭解的各類茶道知識,比如高山茶的品質為什麼好?什麼是製作烏龍茶的真功夫?茶葉應該怎樣保存?茶葉的評鑑環境有何講究?購買茶葉時,如何僅從茶葉的形狀和色澤來判斷品質?如何判斷茶葉的浸泡時間?選購紫砂壺時為什麼要看是否三點平呢?應該從哪些方面去鑑賞名家紫砂壺?紫砂壺在使用前為什麼要開壺?一次茶會所需的茶葉量如何估算?飲什麼茶可以減輕輻射的傷害?等等。

本書涵蓋的茶學常識相當完整,結構上很有系統性。本書撰寫者均為技術學院茶文化系老師,撰寫的內容與任教的課程一致,各人專司自己熟悉的內容,避免了「隔行如隔山」的缺點。

作者簡介博客來網路書店歡迎您

蔡榮章∕主編博客來網路書店博客來

現為臺灣陸羽茶藝中心總經理兼茶學研究所所長,專長茶文化研究和推廣。著有《茶學概論》、《無我茶會180條》、《臺灣茶業與品茗藝術》、《說茶——陸羽茶道》、《茶道教室——中國茶學入門九堂課》、《現代茶思想集》、《茶道入門三篇——製茶、識茶、泡茶》、《茶道入門——泡茶篇》、《茶道基礎篇——泡茶原理與應用》等專著。主筆《茶藝月刊》社論26年。

李麗霞

漳州天福茶職業技術學院茶文化系教師
教授茶葉加工、茶葉識別、茶葉評鑒博客來書店、茶與健康課程

張玲芝

漳州天福茶職業技術學院茶文化系教師
教授陶瓷藝術、茶具設計、泡茶技藝課程

程艷斐

漳州天福茶職業技術學院茶文化系教師
教授陸羽《茶經》、茶書選讀、泡茶技藝課程

陳茶鳳

漳州天福茶職業技術學院茶文化系教師
教授茶文學欣賞、泡茶技藝課程

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  • 出版日期:2012/08/15
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內容來自YAHOO新聞

「佳醫」104年增資股於2015.09.16上市暨104年現金增資股款繳納憑證終止上市日期

鉅亨台北資料中心

佳醫健康事業股份有限公司(公司代號:4104)104年增資股股票上市掛牌日期暨104年現金增資股款繳納憑證終止上市日期,請 查照。

說明:

一、依據:上開公司104年9月11日增資新股上市申報書。

二、上市股票代號:4104。

三、上市股票種類及數量:普通股7,500,000股。

四、上市股票開始買賣日期:民國104年9月16日(即104年現金增資股款繳納憑證終止上市日期)。

五、上市股票權利義務:與原已發行之股份相同。

六、其他:

(一)上開公司本次增資,業經104年9月3日經濟部核准變更登記完竣,加計本次增資後之變更登記普通股股數餘額為120,452,348股。

(二)上開公司已於104年9月11日將「發行新股、公司債暨有價證券交付或發放股利前辦理之公告」之相關資訊公告於公開資訊觀測站。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/佳醫-104年增資股於2015-09-16上市暨104年現金增資股款繳納憑證終止上市日期-005537247.html

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