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全書的內容大意



  • 原文作者:Jonah Berger
  • 譯者:陳玉娥
  • 出版社:時報出版

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/11/17
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

中秋「星球巧克力禮盒」超吸睛

中秋節禮盒中,年年都推出廣式、台式、方型、圓型,展現經典月餅傳統,但今年的中秋禮盒中,出現一款讓人眼睛為之一亮,令人目不轉睛的禮盒,以創意為手法,展現「浩瀚」的時尚風潮,這一款以銀河星系為概念,純手工打造巧克力禮盒中,均賦予每顆星球巧克力豐富及顯著的生命力,加入外太空星系的元素,集合了:太陽、月球、水星、金星、地球、火星、木星、土星、天王星及海王星等10顆星球,以法國進口巧克力,和台灣水果等相互搭配,呈現每顆巧克力獨有的風采與滋味!

維多麗亞公關經理陳怡樺表示,維多麗亞的「馬卡龍」已具知名口碑,為再次展現維多麗亞的西式歐風創意品味,主廚以精湛的拿手純手工打造手藝,將推出另一新作!此次製作的星球巧克力,原由維多麗亞特助呂佳恬發想,起因為前年特助到美國時在參觀科博館之際,產生深刻印象,剛好今年NASA宣布「發現地球2.0」及中秋節原本的主角即是「月」,故有了這一次「星球巧克力禮盒」的誕生!

維多麗亞酒店跳脫傳統中式月餅,以行星的特色及光芒為設計,推出星球巧克力禮盒,並以各種不同比例的法國進口法芙娜 (Valrhona) 苦甜巧克力、牛奶巧克力等,搭配台灣水果如金桔、香蕉、番石榴等,展現各行星不同的特色風味,外觀有著引領潮流的時尚令人驚艷,內餡則以俏皮的水果風味走出混搭風。

維多麗亞星球巧克力禮盒10入裝內含:光芒萬丈的「太陽」以法國進口歐帕莉絲白巧克力為外層,內餡以金桔果泥及芒果果泥來搭配;中秋節最主要的「月球」以Valrhona莎地麗亞巧克力為月球外殼,內餡則以番石榴甘納許及八卦山土鳳梨醬為搭配;太陽系最美的行星「地球」,以Valrhona歐帕莉絲白巧克力為外殼搭配百香果甘納許,加上一點橙酒填入番石榴軟糖為夾心,輕咬一口釋放出百香果香氣,再來品嚐到番石榴輕爽可口的甜美的層次,其他,還有水星 (伯爵金桔)、金星 (杜絲香蕉)、火星 (柑橘杏仁)、木星 (芝麻金桔)、土星 (杏仁辣椒瓜納拉)、天王星 (抹茶紅豆)及海王星 (咖啡珍珠米)等。

飯店除了推出限量吸睛NT$1,180元(10入裝)的「星球巧克力禮盒」外,還推出「月影馬卡龍禮盒」共含兩款中式內餡口味 6入裝/每盒580元,10入裝/每盒880元;「月兔巧克力鳳梨酥禮盒」6入裝/每盒580元 ,10入裝/每盒880元。即日起開放預購,8/31前預購,還能享9折優惠。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中秋-星球巧克力禮盒-超吸睛-064451175.html





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