風格獨特的一人咖啡館好物折扣
博客來
字裡行間洋溢著咖啡香，還有你我一人專屬的幸福時光。
因為爵士咖啡酒館，所以出現了挪威森林！每個人心中都有一間咖啡館，啜飲著堅持夢想的味道。
一本介紹十五位經營者的咖啡館物語在心裡的某個角落，存在著也許明天就會倒店的不安感。
但是一年內總有數回，店內會瀰漫著幸福的氛圍。
並不是發生了什麼特別的事，都只是些微不足道的小事。
很慶幸選擇了這份工作，為了能再三回味這份感動，
所以我會繼續經營下去……博客來網路書店遊走在街坊巷弄內，往往不經意會被那些氣氛悠閒的咖啡館吸引，彷彿走入另一種時空，被店內的氛圍迷惑了雙眼，因咖啡香而微醺。關於咖啡館，我們有種浪漫的憧憬－－如果可以擁有自己的小店面，播放著醉人的爵士樂，三五好友捧場，或和各式各樣的客人閒話家常－－那樣的生活簡單而美好。本書與十五家咖啡館店長的甘苦對談，佐以豐富精采的照片，店內受歡迎的菜單和室內獨特的裝潢。開店難不難？如何當好一店之長？在享受悠閒幸福的小日子之餘，我們或許得先付出些什麼來換取這些美好。從前半部說明的營運方式和開業資金等資訊，到後半「開業前的基本知識」，決定店家風格、地點、資金籌措、食材進貨等等，起步的艱難，門可羅雀，到客人間的口耳相傳，報章媒體爭相介紹。一間小小的咖啡館可以成為大家的好鄰居、好朋友。我們不單介紹特色咖啡館，也有甜苦動人的咖啡館經營法則，提供充滿創業夢想的人一劑幸福配方。本書特色博客來◆介紹十五間店家的風格特色、營運情況，店長開店創業的甘苦訪談。
◆穿插附錄開店基本常識、咖啡豆的挑選、煮好咖啡的方法、政府對於創業的資助等。
◆擁有豐富全彩咖啡館照片和精美插圖搭配。
◆有小日子的樸實悠閒風味，也有資訊和經驗分享，提供青年創業很好的參考資料，和喜歡遊逛咖啡館的讀者的導覽好書。作者簡介渡部和泉? Watanabe Izumi美食作家．餐飲業務行銷。博客來網路書局
曾任職於天然無添加食品公司的商品開發部門。
喜歡咖啡，還曾經在澀谷經營周末咖啡長達三年左右的時間。
目前從事食譜創作、咖啡活動、承辦酒宴等與餐飲有關的工作。博客來網路書店歡迎您譯者簡介許懷文名古屋外國博客來書店語大學日語教育研究所畢業。譯有《桌上的建築》、《京都漫遊帖》、《奈良大和路》、《印度》、《義大利》等書。現為專職譯者，每天享受操弄文字的快感＆搾乾腦力的痛感。
博客來
- 作者： 渡部和泉 新功能介紹
- 原文作者：Watanabe Izumi
- 譯者：許懷文
- 出版社：馬可孛羅 新功能介紹
- 出版日期：2012/10/18
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
《新北市藝遊》出刊
工商時報【台北訊】
新北市政府發行的藝文訊息刊物《新北市藝遊》9月號，介紹9月新北市重要藝文訊息，陳列於大台北各捷運站、高鐵站、藝文館所、圖書館及新北市各區公所，免費索取。
本期重要報導分別是：
一、「2015新北市眷村文化節─光復70周年」：為了彰顯眷村文化為文化多元並蓄的新北市，織就出一片錦繡斑斕的風景，2015新北市眷村文化節以五感體驗為軸，設計多項活動，如邀請市民朋友製作眷村美食的「百家揉麵」和「眷村辦桌」。歡迎大家踴躍參與，了解眷村文化的深厚內涵。
二、「新北樂齡2.0─秋冬淡水藝遊趣」則帶領市民朋友遊歷淡水特色巷弄或參觀當地特色產業工廠，展開一場收穫滿載的淡水之旅。
以上活動可至《新北市藝遊》官網及Kollect、Pubu、華藝電子書城和新北市政府文化局官網查閱或下載。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新北市藝遊-出刊-215005361--finance.html
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