喝一杯自己的咖啡限時極品 博客來

博客來書店咖啡,總給人慵懶愜意的情調。喝咖啡要有「對」的情緒,在朦朧暈黃的燈光氣氛下,細細淺啜品嚐。愛喝咖啡的人,必定有個浪漫的靈魂;愛調製咖啡的人,也必有不甘於平淡的特質。本書收錄46道美味咖啡小品,包括酒類花式咖啡、非酒類咖啡以及咖啡點心,並教導沖煮咖啡和製作咖啡基底的技巧,作者也很貼心地說明如何品啜咖啡、辨識好咖啡和保存咖啡的秘訣,還有剩餘咖啡渣的另類妙用。喜愛咖啡的人不用再羨慕咖啡館的芳香,在家就可以自己調製出各式不同風情的美味咖啡。*介紹咖啡基礎知識、沖煮咖啡的器具、選購和品嚐咖啡的技巧,以及花式咖啡基底&製作技巧。*內容分為酒類花式咖啡、非酒類咖啡以及咖啡點心,冷熱皆有獨特風情,一網打盡香醇好味道。* 書末附錄原料和器具購買處,方便讀者採買選購。作者簡介成美慧 (May博客來網路書店歡迎您)博客來網路書店1976年生,曾任職於知名餐飲連鎖之企業,並與數位烘焙老師合著『餅乾高手Easy做』、『動手玩創意點心』之著作,現職意識廚房餐廳點心部主廚。徐銘璟 (Jerry)1974年生,從事餐飲業有十餘年,一位喜歡爵士樂的咖啡人,曾於網路發表咖啡與爵士樂之文章,現任職奧德博客來網路書局休斯咖啡講師。

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  • 出版社:膳書房    新功能介紹
  • 出版日期:2004/01/05
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

《聶隱娘》開紅盤 侯導妻免嘮叨

中國時報【陳亭均╱台北報導】

《刺客聶隱娘》8月28日在台上映,首周末開出近2000萬票房紅盤;該片8月27日在大陸上映,票房也開出近2億1000萬佳績,無懼遭改票券「偷票房」事件影響,成為今年大陸最賣座的藝術片。儘管新片票房表現不俗,事業順利,但導演侯孝賢日前接受專訪時坦言:「我是永遠賺不到錢,老婆永遠在罵我。」

內容比賺錢更在意

侯孝賢在坎城奪下「最佳導演」殊榮後,事業再回顛峰,但他向來較在意作品內容,比起大陸名導陳凱歌、張藝謀,侯導始終如一,未向市場靠攏,但他也坦言常被老婆罵,「因為我就賺一點,都分光了。」

侯導家人向來低調,老婆曹寶鳳極少公開露面,她曾擔任他執導的《紅汽球》監製, 想必有一套「精打細算」功夫。但對侯導來說,賺不賺錢不是重點,《聶隱娘》票房離成本4.5億還有段距離,但電影氣勢旺,《聶隱娘》大紅,侯總算能暫避老婆嘮叨。

女兒討教電影技術

侯孝賢過去曾說,他最愛的女星是曾演出《童年往事》、《戀戀風塵》、《悲情城市》的女星辛樹芬,但當年拍完《悲情》後她就遠嫁美國,丈夫從事電子業;他近日受訪再談起辛:「她的個性堅毅、內斂、傳統、太完美了。」認為很難遇到這樣的女生,他玩笑說:「當時應該追她當妻子!」但當時侯導早已結婚。

談到女兒侯蘊華,侯導說:「她對我的片子愛理不理,對我的電影沒興趣。」但他女兒現也從事電影業,兩人仍不時交流討論電影結構。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/聶隱娘-開紅盤-侯導妻免嘮叨-215007053.html

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