茶日子套書:茶日子+茶日子2(共2冊)特賣會 博客來

博客來書店《茶日子:從入口開始,韻的感知層次、身心,到禪修內觀呼吸的全練習》
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喝一口乾淨的茶,比喝一口好喝的茶來得重要!

本書作者將自己推廣茶文化多年經驗,將「喝茶」分為四大品類,有「以口品茶」,「以韻品茶」,「以身品茶」,「以心品茶」等;並將這四大類品茶從人體生理學、物理學、植物學等面向切入分析,如茶進入人的身體之後其感覺會有何變化做分層說明,及大自然改變與植物互動所產生的結果與差異,同時,作者更從氣功、禪修、內觀呼吸等角度,導引茶與人之身、心、靈之間的關連與作用。

另外,在農藥氾濫使用與食品安全普遍成為消費者關切議題的現下,作者更以科學理論與實證做為依據,與讀者分享農藥殘留的茶葉該如何分辨,讓每個人都可成為對農藥、化學添加物「有所感」的個體。
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作者以簡明易懂的文字道出自己長年經驗,不管是入門或是高階程度的愛茶人,都可循序漸進體驗微妙的品茶世界,共同探索茶的奧妙。

《茶日子2:心之茶器,茶湯之外的形神與修為》

「心」,是茶器創作的依歸

本書作者以自己推廣茶文化多年經驗,將「茶器」的品賞分為三個階段,分別為「茶器的實用性與美感」、「茶器的個性與自我追求」與「茶器的精神性與修為」;並從第一階段的「實用性」自眼、耳、鼻、舌、身的科學視角切入;第二階段的「個性」以春生、夏長、秋收、冬藏,探討陶作家與消費者在人生不同階段相互的共鳴與互補;第三階段的「精神性」藉由金、木、水、火、土的五行觀分析陶作家自身的修為,與創作之間的連結。

在對茶器的覺知逐步由外而內的過程中,作者看到了方法與希望。
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全書以簡明易懂的文字道出自己對茶器精闢的觀察,不管是入門或是高階程度喜愛茶器的人,都可循序漸進體驗微妙的茶器品賞,並藉此探索人生的奧妙。

本書特色:

《茶日子:從入口開始,韻的感知層次、身心,到禪修內觀呼吸的全練習》


1.第一本引導讀者如何以舌頭的味覺、韻的覺知、身體的體感、到心靈層次等,依循序漸進方式品茶的書籍。
2.第一本以人體生理學的分析角度,將科學依據引入品茶觀念的書籍。
3.第一本將氣功的科學原理與品茶方式,結合並探討的書籍。
4.第一本介紹植物生物學(植物生長的過程與環境),與品茶息息相關的書籍。
博客來5.第一本探討農藥殘留,在身體有何訊號產生,要如何避免喝到有農殘超標茶的書籍。
6.第一本將禪學中「內觀呼吸」與品茶結合的書籍。
7.第一本研究古代詩詞中,對於品茶方面理解之深度的書籍。

《茶日子2:心之茶器,茶湯之外的形神與修為》

?帶你自在地進入茶器的鑑賞世界,讀懂創作職人的心念修為如何影響茶器。
?運用科學與圖解,分析茶器黃金比例、壺身肩線所在之美。
?你不知道的!聽茶器配茶葉,音頻高低韻味各異。
?茶器的聚香力,怎麼選?如何挑?
?將中、日茶器創作與職人精神分析比較,並點出茶器創作的困境與機會。
?從《黃帝內經》、《老子》、《莊子》、《孔子家語》、《金剛經》,以及金、木、水、火、土等五行角度,深入剖析茶器鑑賞中最重要的形與神。
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  • 出版社:幸福文化    新功能介紹
  • 出版日期:2016/11/03
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

《血脂過高怎麼辦?》膽固醇常見迷思

血液中的膽固醇濃度與心血管健康息息相關。很多人一聽到「膽固醇」三個字,就覺得這一定是壞東西。事實上,膽固醇分成「好膽固醇」與「壞膽固醇」。民眾對膽固醇多一層了解,就越有機會維持心血管健康。美國心臟協會特別針對一些常見膽固醇迷思提出說明、解釋。

●飲食、運動能改善膽固醇指數?

健康飲食、運動的確可以幫助改善血液中的膽固醇濃度,不過還有其他因素也會影響膽固醇指數。舉例來說,像體重過重、肥胖就會讓壞膽固醇、總膽固醇濃度上升,好膽固醇濃度則會下降。年老時,壞膽固醇也會增加。另外,遺傳因素也扮演重要角色。

雖然很多原因都會影響膽固醇指數高低,但想要維持心血管健康,健康飲食習慣、規律運動還是非常地重要。民眾最好定期檢驗一下膽固醇濃度,並與專業醫療人員討論該怎麼做才能維持心血管健康。

●人造奶油取代奶油可降膽固醇?

無論是人造奶油還是真正的奶油,都含有大量飽和脂肪,攝取這些油脂一定要適量。飲食當中,飽和脂肪、反式脂肪攝取量最能影響血液中的膽固醇濃度。平常吃含飽和脂肪、反式脂肪的食物,一定要節制,以減少低密度脂蛋白(LDL-壞膽固醇)濃度。與固態油脂相比,蔬菜油、液態人造奶油含有較少飽和脂肪、反式脂肪。選購人造奶油時,盡量選擇不含反式脂肪產品。但光是這樣還不夠,其他飲食習慣、生活習慣也要改變,才能有效減少膽固醇。

●瘦子不需要擔心高膽固醇?

一個人無論身材胖瘦,都可能出現高膽固醇問題。體重過重的人雖然較容易出現這種困擾,但瘦的人一樣也需要定期檢查膽固醇指數。體重穩定、不容易變化的人,吃東西常會忽略飽和脂肪、反式脂肪攝取量。沒有人可「隨心所欲、隨便亂吃」又能維持心臟健康。無論體重多寡,都要定期檢測膽固醇指數、規律運動,也都要多注意飲食。

●食品標示零膽固醇代表健康?

民眾選購食品時,成分標示的確可以幫助選擇較健康食品。不過要注意的是,許多「低膽固醇」食品含有大量飽和脂肪、反式脂肪,這些都可能引起高血脂症。有些食品雖然宣稱「低脂」,但脂肪含量還是比一般人預期來的多。

民眾閱讀食品成分標示時,要留意一份產品含多少飽和脂肪、反式脂肪,以及總熱量多寡,也要注意所謂一份是多大份量,盡量多選擇脂肪、油脂較少產品。

●中年才需要注意膽固醇指數?

所有人到二十歲時,就要開始檢測膽固醇指數與其他風險因子,了解這些數據,就能知道往後中風、心臟病風險。有些人在兒童時期就膽固醇過高。研究證據顯示,這些小孩成年後更容易面臨心臟病威脅。沒有規律運動、飲食習慣不佳與先天因素等,都會影響兒童高血脂濃度。父母、照顧小孩的人都要幫助孩子建立良好生活習慣。讓孩子盡量少吃飽和脂肪、反式脂肪。家長也要鼓勵小孩多運動,一天運動時間需要超過六十分鐘。此外,更要避免香菸產品傷害心血管健康。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/血脂過高怎麼辦-膽固醇常見迷思-160000530.html

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