紅茶之書:一趟穿越東方與西方的紅茶品味之旅追加好評 博客來

由日本紅茶研究的權威、知名飲品「午後的紅茶」商品顧問所撰寫,
唯一全面解讀「紅茶」的經典入門書!

一本帶你從東方到西方,探尋全世界的茶園、茶葉種類;
博客來網路書局由紅茶的歷史,沖泡紅茶的方法,到紅茶與美食的搭配,
還有關於紅茶的知識、雜學、種種的傳說……
博客來針對紅茶初學者、愛好者所撰寫的紅茶大全。

?你知道英國人的喝茶習慣嗎?喝茶時應該要翹著小指頭?都在什麼時間喝茶呢?
牛奶和檸檬,你應該加哪一種?

?一百七十幾年前由公爵夫人安娜瑪麗亞所帶動興起的下午茶風潮,如今傳到了全世界,成了紅茶文化中的一環……。
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?美國總統喬治.華盛頓主張:「人雖有罪,紅茶無罪」,絲毫不掩飾自己對紅茶的熱愛。
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?英國著名小說家喬治.歐威爾(George Orwell)在散文〈泡一杯好茶〉(A Nice Cup of Tea)中曾主張,泡茶時應該「先倒紅茶,再加牛奶」。

?英國皇家化學學會於二○○三年六月二十四日向全世界的媒體發表了一則新聞稿,針對「如何泡一杯完美的茶」做出了定論……。

《紅茶之書》充滿了紅茶的味道、香氣、色澤與溫度,就算原本對紅茶沒有認識的人,也會不知不覺透過一個又一個紅茶的故事,感受到紅茶襲捲全世界的無窮魅力。

「我一直認為,美味並不是口中的記憶,而是烙印在心底的一種感受。雖然液態的紅茶沒有口感可言,但我深信無論是紅茶本身或是一起喝茶的對象和場所,一定都蘊藏著讓人生變得更有深度的力量。」──作者磯淵猛

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  • 譯者:賴郁婷
  • 出版社:時報出版    新功能介紹
  • 出版日期:2016/04/19
  • 語言:繁體中文

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紅茶之書:一趟穿越東方與西方的紅茶品味之旅追加好評


內容來自YAHOO新聞

《鑑識英雄》明年續攤 打造台灣品牌

中國時報【李宜蕙╱台北報導】

中視電視劇《C.S.I.C鑑識英雄》風光入圍金鐘6項大獎,其中周孝安、蔡淑臻分別以《鑑識》入圍影帝、后獎項,首次入圍的蘇達將角逐男配角獎;該劇製作人顧超13日特地舉辦餐會,慰勞並感謝團隊的辛苦。

《鑑識》第2季正籌備中,預計明年2、3月以原班人馬開拍,入圍金鐘編劇的吳繁和鄧莉芬自信地說:「第2季絕對比第1季精彩。」第2季將和警察大學鑑識學系合作,目前也已拜訪許多鑑識專家、知名法醫、檢察署、消防局等,蒐集劇本材料。

《鑑識》第1季籌備5年,耗費5000萬,顧超雖認為這是門賠錢生意,但仍樂觀表示:「希望未來能將《鑑識英雄》做成台灣品牌,一季一季做下去,做到與國際頻道接軌為止。」旺旺中時媒體集團總裁蔡紹中、中視總經理趙善意也特地到餐會上祝賀劇組,除肯定第1季的成績,更勉勵第2季再接再厲。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/鑑識英雄-明年續攤-打造台灣品牌-215008738--finance.html

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